핵심 정보
종류
막걸리
도수
수정 필요
용량
수정 필요
가격
수정 필요
맛과 특징
설명
화락 : 백화주
이름의 의미
꽃 '화(花)'와 즐거울 '락(樂)'을 조합한 이름으로, 꽃의 향기와 술이 주는 즐거움을 모두 담았습니다.
원료 및 특징
- 백화주 기법으로 빚은 술
- '초야' 약주의 원주격인 술
- 양조장 뜰에 피는 꽃들을 직접 채취하여 사용
개발 상황
꽃의 배합 비율을 연구 중에 있어 정식 제품으로 출시되기까지 시간이 더 소요될 예정입니다.
멥쌀
누룩
찹쌀
재료 멥쌀, 누룩, 찹쌀, 정제수, 매실나무꽃, 연꽃, 소나무순, 소나무꽃가루, 찔레꽃꽃잎, 장미꽃잎, 차나무꽃, 아까시나무꽃, 국화꽃
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